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Espumante Bruto Natural 2022, com uvas das castas Chardonnay e Arinto, criadas na Quinta Poço do Lobo na Pocariça, e colhidas no momento de maturação mais adequado, surgiu este espumante de grande qualidade. Possui uma espuma cremosa, um aroma muito fino e um sabor bastante agradável e equilibrado.
75Cl
Alc. 12%Vol
Fundadas em 1920 pelos irmãos José, Manuel e Albano Costa, as Caves São João são uma empresa familiar que, a princípio, se dedicava à comercialização de vinhos finos do Douro e licores. É hoje a empresa familiar mais antiga ainda em atividade no concelho de Anadia.
Espumante Bruto Natural 2022, com uvas da casta Baga (100%), criadas na Quinta Poço do Lobo na Pocariça, e colhidas no momento de maturação mais adequado, surgiu este espumante de grande qualidade. Possui uma espuma cremosa, um aroma muito fino e um sabor bastante agradável e equilibrado.
75Cl
Alc. 12%Vol
Cor amarela palha. Aroma muito fino, com notas de tosta, casca e for de citrinos, biscoitos de manteiga e frutos secos torrados. Na boca é muito equilibrado, fresco, cremoso e persistente.
Nota de prova: Brilhante de cor cítrica, bolha fina e persistente. No nariz, este vinho tem aroma intenso de fruta de polpa branca com ligeiras notas cítricas vibrantes. Na boca, está presente um sabor frutado refrescante com uma sensação cremosa e persistente.
O Hibernus Grande Cuvée Millésime Brut Nature 2018 apresenta uma cor dourada profunda e uma perlage fina e persistente. No nariz destaca-se por uma rica combinação de notas de frutas secas como damasco e figo, intercaladas com nuances de pão fresco e uma leve mineralidade. Na boca, é vibrante e complexo....
Aroma com fruta fresca, toques suaves de limão, toranja, maçã verde, ligeira erva doce de fundo, perfil fresco e elegante, sem exageros de fruta e com conjunto muito igual. Na boca é macio, polido, sem quebras, sem amargos, sem turbulências ou exageros de bolha, absolutamente correto. Acidez boa, final médio/longo.
