Branco de tons palha brilhante e dotado com uma mineralidade presente .Um vinho que apresenta um complexo bouquet aromático, onde encontramos facilmente notas florais de toranja com origem nas castas Maria Gomes e Bical. O nome Aleixo compreende três gerações de vinhateiros bairradinos que em 2020 cumpriram solenemente o desejo da Bairrada.