Bem-vindo à nossa loja online. Caso tenha alguma dúvida contate-nos
Contém 4 queijos de 50 gr, sem casca e coberto com azeite virgem extra, ervas aromáticas e especiarias. Baixo teor em Sal.
Peso aproximado Bruto: 580g
Queijo curado de pasta dura, untuosa de cor creme torrado. Este queijo é submetido a uma cura mínima de 20 dias, que vai envelhecendo e ganhando intensidade, desde que é embalado até ao termino da data.
Apresenta cor branca no início do embalamento a creme torrado mais para o final da data de validade!
O paladar característico conferido pelo leite de mistura, é agradável, forte, persistente, ligeiramente picante e sabor intenso a especiarias.
Ingredientes: LEITE de Ovelha e Vaca pasteurizado, coalho, cálcio, sal, alecrim, coentro em grão, pimenta preta em grão e Azeite Virgem Extra.
Experimente esta delícia que nasceu da união entre o doce das tâmaras com a crocância e o sabor inconfundível das nozes. Casámos essas duas texturas e sabores para lhe oferecer uma opção de sobremesa ou lanche nutritivo e surpreendentemente saboroso.
Este pack é constituído pelas 3 referências de queijos produzidas na queijaria Serras do Mondego - 1 queijo de cabra curado, 1 queijo de cabra com urtiga e 1 queijo de cabra com malagueta.
Obtém-se, assim, um queijo curado, com um mínimo de 30 dias de cura, com uma pasta semi-mole preenchida por pequenos grãos de malagueta, que lhe conferem o seu sabor picante. É normalmente caracterizado pelos apreciadores como um produto marcadamente picante, mas onde o sabor do queijo de cabra se sente primeiro na boca, podendo apreciá-lo assim, sem que a malagueta lhe mascare o aroma.
Contém 4 queijos de 50 gr, sem casca e coberto com azeite virgem extra, ervas aromáticas e especiarias. Baixo teor em Sal.
Peso aproximado bruto 580g
Este queijo impressiona pelo seu caráter surpreendente. O tomate confere textura e alguma doçura criando um equilíbrio delicado com o piri-piri. O picante surpreende de forma suave nas primeiras notas de prova, mas marca a sua presença num final digno dos verdadeiros apreciadores.
Deixe-se surpreender por esta combinação de sabores e aromas, característicos da cozinha mediterrânea.
O Queijo de Alho e Orégãos apresenta um paladar bastante equilibrado, refletindo a acidez bem presente do alho, enquanto os orégãos conferem um toque fresco e vibrante. Reunimos uma textura homogénea e simples onde o sabor é a alma da mesa.
Produzido com recurso a leite cru, obtido da exploração familiar de cabras murcianas, este é um queijo que se pode apresentar com uma pasta semi-mole ou mais enrijecida, consoante a altura do ano em que é produzida – consequência direta da alimentação dos animais, que, por se encontrarem em pastoreiro, também varia ao longo do ano.
A arte à sua mesa. Com o queijo Vale da Prata Premium a sofisticação está garantida.
Queijo de Mistura com textura cremosa
Uma das melhores combinações de frutas e frutos que a terra tem para nos oferecer.
Se não gosta de azeitona então este queijo não é para si. Não engana, este fruto está presente do princípio ao fim, conferindo disparos de sabor constantes e intensos. Com o tomilho a acrescentar um toque de elegância.
Ninguém fica indiferente a esta combinação!
