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Das diversas iguarias doces que por Aveiro se podem apreciar, há uma muita popular, vendida habitualmente em quiosques espalhados ao longo da Ria ou junto à praia. Confecionada sempre na hora, a Tripa de Aveiro consiste numa massa de bolacha americana encruada, cozinhada entre duas chapas quentes. Consome-se polvilhada de canela, havendo quem goste de a rechear. Foi este sabor da Tripa de Aveiro que capturamos nesta infusão, o paladar da bolacha encruada, com notas de caramelo e canela, numa fusão gulosa e adocicada, perfeita para satisfazer desejos.
Embalagem com 100g. Faz cerca de 50 chávenas de chá.
