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IPA 6,2% alc. - Esta é a nossa versão da India Pale Ale. Esta cerveja possui uma cor bronze, um aroma frutado com um carácter distinto obtido pelo lúpulo. Deve beber-se de 8º a 12ºC.
Harmonização: Carne de vitela ou cabrito, caça e peixe grelhado, marisco e saladas.
Bebida ideal para Carne de vitela ou cabrito, caça e peixe grelhado, marisco e saladas.
Fumada 6% alc. - Esta cerveja tem coloração castanha, fresca e de baixa fermentação, produzida com malte defumado. Deve beber-se de 4º a 7ºC
Harmonização: Feijoadas, Carne de Porco, Enchidos, Queijos Fortes e Tapas em Geral
Ingredientes: Água, Malte de Cevada, Lúpulo, Salicórnia e Levedura.
Garrafa 33cl
5,5%vol
BOHEMIAN PILSNER 6% alc. - A Bohemian Pilsner é uma cerveja de aroma rico e complexo, com notas de malte e aromas florais oriundas do lúpulo Saaz. Deve beber-se de 4º a 7ºC.
Harmonização: Camarões, lagostas, mexilhões, ostras, lulas fritas, peixes e saladas.
ABADIA 9% alc. - A nossa versão da Abadia, é um verdadeiro néctar dos deuses, uma cerveja muito complexa, com notas de amêndoa a fazer lembrar a época Pascal. Deve beber-se de 8º a 13ºC.
Harmonização: Carnes e queijos fortes, doces e bolos da Páscoa
Dubbel 7% alc. - Uma Dubbel tipicamente Belga com o seu complexo sabor e aromas únicos obtidos pelo fermento, malte e lúpulos. Deve beber-se de 8º a 12ºC.
Harmonização: Pratos Salgados, Carnes Assadas, Queijos fortes e Presunto
STOUT 6,2% alc. - Uma verdadeira Stout com sabor torrado e um toque de café e chocolate, bem encorpada e equilibrada pelo lúpulo. Deve beber-se de 8º a 12ºC.
Harmonização: Assados e fumados, comidas salgadas, sabores fortes, refogados e chocolate.
TRIGO 5,5% alc. - Uma cerveja de trigo refrescante e adequada para os dias mais quentes. Deve beber- -se de 4º a 7ºC.
Harmonização: Pratos leves, saladas, queijo de cabra, massas e tapas.
