Mavem é uma aguardente vínica ultra premium inovadora, três vezes destilada em coluna, maturada de forma dinâmica e envelhecida em barricas de 8 palmos. Idealizada por dois irmãos que representam a quinta geração de uma família ligada ao mundo dos vinhos e da aguardentes.
Fresco e doce, este é o Moscatel que todos os apreciadores de uma bebida de aperitivo devem provar. Sem Alquimias botânicas, só uvas do planalto de Favaios, e em Português.
Na boca sabores idênticos aos aromas sobre uma doçura bem equilibrada por uma boa acidez e adstringência. Um conjunto com corpo, suavidade e boa persistência.
Sidra Maça é uma sidra artesanal produzida com maça 100% portuguesa. A fermentação a baixa temperatura ao longo de várias semanas permite preservar o sabor autêntico da maça e confere um equilíbrio entre a frescura da sua acidez, a carbonatação natural adquirida e a doçura natural da maçã.
Sidra artesanal produzida sumo de fruta 100% portuguesa. A fermentação a baixa temperatura ao longo de várias semanas permite preservar o sabor autêntico da maçã, framboesa, morango e ginja, conferindo um equilíbrio entre a frescura da sua acidez, a carbonatação e a doçura natural da fruta.
Sidra artesanal produzida sumo de fruta 100% portuguesa. A fermentação a baixa temperatura ao longo de várias semanas permite preservar o sabor autêntico da maçã, conferindo um equilíbrio entre a frescura da sua acidez, a carbonatação e a doçura natural da fruta.
Nota de prova: Brilhante de cor cítrica, bolha fina e persistente. No nariz, este vinho tem aroma intenso de fruta de polpa branca com ligeiras notas cítricas vibrantes. Na boca, está presente um sabor frutado refrescante com uma sensação cremosa e persistente.
Espumante Bruto Natural 2022, com uvas das castas Chardonnay e Arinto, criadas na Quinta Poço do Lobo na Pocariça, e colhidas no momento de maturação mais adequado, surgiu este espumante de grande qualidade. Possui uma espuma cremosa, um aroma muito fino e um sabor bastante agradável e equilibrado.
Espumante Bruto Natural 2022, com uvas da casta Baga (100%), criadas na Quinta Poço do Lobo na Pocariça, e colhidas no momento de maturação mais adequado, surgiu este espumante de grande qualidade. Possui uma espuma cremosa, um aroma muito fino e um sabor bastante agradável e equilibrado.
Cor amarela palha. Aroma muito fino, com notas de tosta, casca e for de citrinos, biscoitos de manteiga e frutos secos torrados. Na boca é muito equilibrado, fresco, cremoso e persistente.
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