Acarinhada por uma empresa de cariz familiar, o fabrico dos produtos "PORTHOS" alia o saber da tradição da produção artesanal à eficácia das novas tecnologias, tendo todos os envolvidos no seu processo produtivo a certeza que, diariamente, fazem chegar às mesas dos consumidores "PORTHOS", produtos de alta qualidade e extremamente importantes para a sua saúde.
As Bochechas são uma verdadeira iguaria, extraídas da parte da cara do nosso Bacalhau selecionado e uma das mais delicadas. Esta receita é mais um dos pratos típicos da cozinha tradicional portuguesa, onde poderá descobrir um aroma delicado, mas as suas papilas gustativas não ficaram indiferentes.
Este Bacalhau Assado selecionado regado com Azeite e Alho, apresenta-lhe um dos verdadeiros sabores da cozinha tradicional portuguesa. Esta não é mais uma das nossas seleções. Esta apresenta um aroma distinto uma vez que o Bacalhau é assado na brasa, como faziam os antigos.
Para quem procura sabores mais marcantes e ligeiramente picantes, esta receita é para si. Os nossos Filetes de Atum fazem-se acompanhar por um travo e aroma agridoce conferido pelos pimentos e a irreverência da malagueta. Os seus pratos ficaram mais joviais, com a graça dos nossos quadrigêmeos.