Um mel muito especial, com aroma e sabor muito diferenciados de outras variedades, é com frequência distinguido como o mais saboroso dos méis. Com origem no néctar das flores de laranjeira, possui um tom claro e textura suave. O seu sabor, muito delicado, denota um travo a laranja e o seu aroma, levemente cítrico e perfumado, remete para as flores de laranjeira. As suas qualidades tornam-no ideal como adoçante natural para acompanhar pão, frutas, cereais, bebidas, etc...
Mel de montanha, característico das terras altas do sistema montanhoso central, é o mais original dos méis, com sabor forte, ligeiramente acidulado e consistência densa. Apresenta um tom muito escuro e ambreado, aroma e sabor marcantes, com ligeira adstringência, própria do néctar de urze. Produto genuíno de elevada qualidade, com origem em monofloração de urze, este mel é colhido nas zonas mais remotas e de elevada altitude da cordilheira central. Tão apreciado do ponto de vista gourmet como pelo seu valor nutricional.
Mel Montanha embalado formato 350g, com sabor doce e côr escura, característico de todas as variedades de mel montanha com sabores algo complexos como Urze e castanheiro.
Mel Multifloral embalado formato 240g, sem predominância polínica, caracterizado pelo seu natural sabor doce e côr claro-âmbar. Condições de armazenagem: Conservar em
Este mel de cor escura, aroma intenso e paladar doce com notas amargas, é produzido e selecionado pela Serramel nas serras do centro e norte de Portugal.
Mel Montanha embalado formato 240g, com sabor doce e côr escura, característico de todas as variedades de mel montanha com sabores algo complexos como Urze e castanheiro. Produzido em Portugal
O Mel de Queiró e Castanheiro é um mel de cor escura e com um característico paladar a urze, atenuado pela presença de castanheiro. Provém das serras do centro e norte de Portugal e tem um aroma muito intenso e persistente, com notas salgadas e amargas. Um mel adequado a pessoas que preferem produtos menos doces.
O nosso Mel de Castanheiro é colhido em zona de montanha em Trás-os-Montes. É um mel com personalidade que tem vindo a ganhar crescente popularidade junto do público. Apresenta um tom âmbar-escuro, textura densa, aroma floral, e um sabor doce-amargo ligeiramente amadeirado, muitíssimo agradável.
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