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Tábua de enchidos composta por Presunto, Salsichão, Cachaço e Salpicão - 200g
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Disponibilidade: 16 Em stock
Sortido de Porco Bísaro composto por Presunto, Salsichão e Cachaço. Ideal para tapas e elaboração de tábuas de frios
Disponibilidade: 16 Em stock
De origem Celta, o Porco Bísaro é criado livremente no campo de forma 100% natural. A alimentação é tradicional, com castanhas e cereias (cevada, milho, trigo e centeio). Distingue-se pelo sabor inconfundível e pela fina textura da gordura intramuscular, que a torna marmoreada, macia e suculenta.
Disponibilidade: 7 Em stock
Presunto de elevada qualidade, fatiado à mão, excelente para entradas, tábuas de enchidos e frios
Disponibilidade: 2 Em stock
Experimente esta delícia que nasceu da união entre o doce das tâmaras com a crocância e o sabor inconfundível das nozes. Casámos essas duas texturas e sabores para lhe oferecer uma opção de sobremesa ou lanche nutritivo e surpreendentemente saboroso.
Disponibilidade: 2 Em stock
Uma das melhores combinações de frutas e frutos que a terra tem para nos oferecer.
Disponibilidade: 1 Em stock
Se não gosta de azeitona então este queijo não é para si. Não engana, este fruto está presente do princípio ao fim, conferindo disparos de sabor constantes e intensos. Com o tomilho a acrescentar um toque de elegância.
Ninguém fica indiferente a esta combinação!
Disponibilidade: 1 Em stock
Este queijo impressiona pelo seu caráter surpreendente. O tomate confere textura e alguma doçura criando um equilíbrio delicado com o piri-piri. O picante surpreende de forma suave nas primeiras notas de prova, mas marca a sua presença num final digno dos verdadeiros apreciadores.
Disponibilidade: 2 Em stock
Queijo de Mistura com textura cremosa
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Disponibilidade: 4 Em stock
Obtém-se, assim, um queijo curado, com um mínimo de 30 dias de cura, com uma pasta semi-mole preenchida por pequenos grãos de malagueta, que lhe conferem o seu sabor picante. É normalmente caracterizado pelos apreciadores como um produto marcadamente picante, mas onde o sabor do queijo de cabra se sente primeiro na boca, podendo apreciá-lo assim, sem que a malagueta lhe mascare o aroma.
Disponibilidade: 7 Em stock
Produzido com recurso a leite cru, obtido da exploração familiar de cabras murcianas, este é um queijo que se pode apresentar com uma pasta semi-mole ou mais enrijecida, consoante a altura do ano em que é produzida – consequência direta da alimentação dos animais, que, por se encontrarem em pastoreiro, também varia ao longo do ano.
