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BOHEMIAN PILSNER 6% alc. - A Bohemian Pilsner é uma cerveja de aroma rico e complexo, com notas de malte e aromas florais oriundas do lúpulo Saaz. Deve beber-se de 4º a 7ºC.
Harmonização: Camarões, lagostas, mexilhões, ostras, lulas fritas, peixes e saladas.
De origem Celta, o Porco Bísaro é criado livremente no campo de forma 100% natural. A alimentação é tradicional, com castanhas e cereias (cevada, milho, trigo e centeio). Distingue-se pelo sabor inconfundível e pela fina textura da gordura intramuscular, que a torna marmoreada, macia e suculenta.
TRIGO 5,5% alc. - Uma cerveja de trigo refrescante e adequada para os dias mais quentes. Deve beber- -se de 4º a 7ºC.
Harmonização: Pratos leves, saladas, queijo de cabra, massas e tapas.
Sortido de Porco Bísaro composto por Presunto, Salsichão e Cachaço. Ideal para tapas e elaboração de tábuas de frios
IPA 6,2% alc. - Esta é a nossa versão da India Pale Ale. Esta cerveja possui uma cor bronze, um aroma frutado com um carácter distinto obtido pelo lúpulo. Deve beber-se de 8º a 12ºC.
Harmonização: Carne de vitela ou cabrito, caça e peixe grelhado, marisco e saladas.
Tábua de enchidos composta por Presunto, Salsichão, Cachaço e Salpicão - 200g
ABADIA 9% alc. - A nossa versão da Abadia, é um verdadeiro néctar dos deuses, uma cerveja muito complexa, com notas de amêndoa a fazer lembrar a época Pascal. Deve beber-se de 8º a 13ºC.
Harmonização: Carnes e queijos fortes, doces e bolos da Páscoa
Contém 4 queijos de 50 gr, sem casca e coberto com azeite virgem extra, ervas aromáticas e especiarias. Baixo teor em Sal.
Peso aproximado Bruto: 580g
Ageda Velha é considerada como uma das melhores aguardentes de Portugal.
Contém 4 queijos de 50 gr, sem casca e coberto com azeite virgem extra, ervas aromáticas e especiarias. Baixo teor em Sal.
Peso aproximado bruto 580g
Origem: Portugal
Teor alcoólico: 38%
Tipo de produto: Aguardente
Notas de Prova: Na boca notam-se frutos secos. final complexo e aveludado. Notas tostadas de café e frutos secos.
SABOR SUAVE E FRUTADO
Os melhores frutos são colhidos manualmente e amadurecidos nas encostas soalheiras da Serra do Caldeirão.
Depois de cuidadosamente fermentados, são lentamente destilados com recurso às mais modernas tecnologias para obtermos um destilado extremamente suave, em que se destaca um intenso sabor frutado.
