BOHEMIAN PILSNER 6% alc. - A Bohemian Pilsner é uma cerveja de aroma rico e complexo, com notas de malte e aromas florais oriundas do lúpulo Saaz. Deve beber-se de 4º a 7ºC.
Harmonização: Camarões, lagostas, mexilhões, ostras, lulas fritas, peixes e saladas.
De origem Celta, o Porco Bísaro é criado livremente no campo de forma 100% natural. A alimentação é tradicional, com castanhas e cereias (cevada, milho, trigo e centeio). Distingue-se pelo sabor inconfundível e pela fina textura da gordura intramuscular, que a torna marmoreada, macia e suculenta.
IPA 6,2% alc. - Esta é a nossa versão da India Pale Ale. Esta cerveja possui uma cor bronze, um aroma frutado com um carácter distinto obtido pelo lúpulo. Deve beber-se de 8º a 12ºC.
Harmonização: Carne de vitela ou cabrito, caça e peixe grelhado, marisco e saladas.